Легкий рецепт шариков для завтрака без выпечки отлично подходит для быстрой здоровой еды

Рецепты энергетических шариков очень просты в приготовлении и являются отличной идеей для переносного завтрака или перекуса на ходу для напряженного утра. Это отличный рецепт, который можно легко адаптировать для приготовления любимых шариков для завтрака ваших детей!

легко приготовить шарики для завтрака - отличный завтрак на вынос

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА, КОТОРЫЙ МОЖНО НОСИТЬ С СОБОЙ!

У меня есть 3 мальчика, которые просыпаются очень, очень голодными.

У них есть миссия съесть меня вне дома и дома, поэтому я постоянно ищу рецепты для детей и идеи завтраков, которые содержат много белка.

Завтраки могут быть особенно сложными, и часто нам нужен завтрак на вынос.

Все это началось несколько лет назад, когда я обнаружил рецепт (уже недоступный) энергетических батончиков PB&J. Мы использовали это как вдохновение, чтобы сделать наши собственные шарики для завтрака, иногда называемые энергетическими укусами.

Эта статья включает партнерские ссылки.

КАК СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЕ ШАРИКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

показаны ингредиенты для энергетических шариков для завтрака
Вы можете использовать практически любые ингредиенты, чтобы приготовить эти вкусные энергетические шарики.

Необходимые ингредиенты

  • 1/4 стакана миндаля (мы использовали дробленый, но можно любой)
  • 1/4 стакана кусочков кешью
  • 1/4 стакана сухофруктов (мы использовали сушеную вишню, но держу пари, что подойдут любые сухофрукты)
  • 1/4 стакана миндального масла (+ 1 чайная ложка кокосового масла — не используйте кокосовое масло, если вы решите заменить его арахисовым маслом).
  • 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
  • 1 чашка поджаренной гранолы

Простые замены ингредиентов

Совет: Вы можете заменить почти любой из ингредиентов. Вот некоторые из наших любимых предложений, и самое приятное то, что вы можете настроить свой

  • Не любите миндаль? Используйте грецкие орехи, семена льна или семена чиа.
  • Откажитесь от шоколадной стружки и бросьте вместо нее кусочки ириски или увеличьте количество сухих ингредиентов и добавьте немного кленового сиропа или сиропа из коричневого риса, чтобы подсластить.
  • Используйте кокосовую стружку вместо орехов кешью (ням!).
  • Добавьте немного протеинового порошка вместо другого сухого ингредиента.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАРИКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА

как сделать шарики для завтрака - рецепт здорового энергетического шарика
Просто следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак.

Шаг 1

Поместите все ингредиенты, кроме миндального масла и мюсли, в кухонный комбайн. Я нарезал их довольно крупно. Текстура забавна в белковых энергетических закусках.

Совет: если вы хотите, чтобы они лучше склеились, нарежьте их более мелко. Чем мельче ваша ореховая мука, тем плотнее и сытнее будут ваши энергетические шарики на завтрак.

Шаг 2

После того, как оно нарезано, смешайте в большой миске мюсли, миндальное масло и кокосовое масло (или масло), убедившись, что все хорошо покрыто.

Шаг 3

Поставить миску в холодильник примерно на 3 часа.  

Вам нужно, чтобы ореховая мука впитала часть полезных жиров из миндального масла. Это поможет шарикам слипнуться.

вкусные энергетические шарики отлично подходят для завтрака на ходу
Просто раскатайте свои энергетические шары!

Шаг 4

Мы использовали 2 столовые ложки или ложку для печенья, чтобы контролировать наши шарики для завтрака. 

Скатать из смеси шарики и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Они готовы к употреблению сразу.

Совет: я обнаружил, что смачивание рук теплой водой и их высушивание немного помогают, когда я формирую шарики для завтрака. Я сжала смесь довольно плотно, чтобы они хорошо склеились.

ГОТОВЫЙ РЕЦЕПТ ШАРИКА ДЛЯ ЗАВТРАКА

По рецепту получается примерно дюжина шариков — возможно, вы захотите удвоить их количество. До сих пор не сделала двойную порцию и не пожалела!  

Обычно мы делаем несколько версий для небольшого разнообразия во время завтрака.

готовый рецепт шариков для завтрака показан в белой миске сверху
Давайте позавтракаем на ходу!

КАК ХРАНИТЬ ШАРИКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Храните шарики в герметичном контейнере. Возьмите 3-4 шарика на завтрак, когда выбегаете за дверь. Они прослужат некоторое время, но я предполагаю, что ваши дети съедят их задолго до того, как они испортятся.